un
1 kase
Arpacık soğanı
1
Takviyeler Biber tozu uygun miktarda tuz uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda Yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Erişteleri biraz daha yumuşak, yaklaşık 20 dakika karıştırın 2 Beyaz ve yeşil soğanı ayırın, bir kaseye doğrayın, yağı bir tencereye koyun, beyaz soğanı yağın üzerine dökün, soğumaya bırakın 3 Hamuru bir krep haline getirin, taze soğan ve beyazı turtanın üzerine eşit olarak yayın, ardından biraz toz biber ve tuz serpin, eşit şekilde yayın ve ardından doğranmış yeşil soğan serpin 4 Pastanın üst, alt, sol ve sağ taraflarını iki kez kesin, kesmeyin 5 Turtayı katman katman istifleyin ve gözleme şeklinde yuvarlayın 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, biraz dumandan sonra gözleme koyun ve şekle getirin, ters çevirin 7 Bitti, haydi yiyelim!