Domuz göbeği
400 g
Mısır
100 gram
un
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tavuk özü, yemeklik şarap, susam yağı ve susam yağı Mısır domuz köfte nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğan ve zencefil. Mısır pişirilir ve küçük parçalar halinde kesilir 2 Domuz eti etin içine damgalanır. 3 Etin içine mısır, yeşil soğan ve zencefili dökün. 4 Soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve aroma ekleyin. Baharat 5 un 6 Su ve biraz tuz dökün. Erişte karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Ve hamurun içine 7 Hamuru yap 8 Büyük, yuvarlak bir cilde dönüşün. Börek derisini bastırmak için bir kalıp kullanın 9 Bir hamur sargısı alın ve içini sarın. Köfte yap 10 Sarılı köfte 11 Tencereye uygun miktarda su koyun, 12 Köfteleri kaynattıktan sonra tencereye koyun. Tencere kaynadıktan sonra uygun miktarda su dökün. Yaklaşık üç kez tekrarlayın. 13 Köfte tencerenin üzerinde süzülürken ateşi kapatın.