Malzemeler
Taze karides
150 g
Kereviz
150 g
zencefil
5 g
Sarımsak
5 g
kırmızı biber
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, şeker, biraz hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, nişasta, 1 tatlı kaşığı, bir tutam biber
Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış karidesler 1 Kerevizi yıkayın ve küçük parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı küçük parçalara ayırın, karidesleri soyun ve karides ipini çıkarın, yıkayın ve kenara koyun.
2 Karidesleri marine etmek için biraz tuz, şeker, hafif soya sosu, nişasta ve karabiber ekleyin.
3 Hızlı bir tavada kızartma tabağı olduğu için önce bir kase meyve suyu (su, tuz, şeker, istiridye sosu, nişasta, yemeklik yağ) hazırlayın.
4 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kereviz ve kırmızı biberi karıştırın.
5 Küçük bir aradan sonra kullanıma alınacaktır.
6 Yağı koyun, karidesleri tencereye koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Karidesler biraz renk değiştirdikten sonra daha önce kızartılmış kerevizi ve kırmızı biberi tencereye geri koyun ve suyunu bir kaseye dökün.
8 Yüksek ateşte hızla karıştırın, ardından servis edin.
-
- Karidesli Taro Kek
-
- Yeşil bambu filizleri, yumurtalar ve mantarlar
-
- Ev yapımı meyve kabuğu
-
- Domuz erişte
-
- Yumurtalı kızarmış lahana
-
- Kremalı Mor Patates Doldurma
-
- Mor Patates ve Okara Pirinç Keki
-
- Hei Muer Kızarmış Domuz Eti
-
- Deniz kavunu tohumları tofu çorbası
-
- Yıldızlı gökyüzü tatlı pasta
-
- Lahana köfte
-
- Kimyon Kemiği
