Malzemeler
Çin lâhanası
160 g
Yengeç
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Xiaoniang yengeci ile lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Çin lahanası, Xiaoniang yengeci (temizlenmiş), zencefil parçaları.
2 Lahanayı yıkayın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Temizlenmiş Xiaoniang yengecini küçük parçalar halinde kesin, kullanım için bir kenara koyun.
5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından zencefil kaynatma kabını ekleyin.
6 Daha sonra temizlenmiş bebek yengeçlerini doldurun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Kızartın.
8 Sonra kesilmiş lahanayı ekleyin ve pişene kadar kavurun.
9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Kimyonlu Çörekler
-
- Ev yapımı olgun yoğurt
-
- Mantarlı Rendelenmiş Mercimek
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Kola Bıldırcın Yumurtası
-
- Kerevizli Kızarmış Karides
-
- Lahana ile baharatlı buharda pişirilmiş erişte
-
- Karidesli Taro Kek
-
- Yeşil bambu filizleri, yumurtalar ve mantarlar
-
- Ev yapımı meyve kabuğu
-
- Domuz erişte
-
- Yumurtalı kızarmış lahana
