mercimek
200 g
havuç
1 parça
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biraz Shiitake mantarı ile rendelenmiş mercimek nasıl yapılır 1 Mercimek, havuç ve shiitake mantarlarını parçalar halinde kesin. 2 Yağı bir tencerede hafifçe ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, havuç parçalarını ekleyin 3 Yumuşayana kadar kızartın. 4 Kıyılmış shiitake mantarları ekleyin 5 Kıyılmış mercimekleri suya koyun. 6 Eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin 7 Biraz tavuk özü ve ıslatılmış mantarları suya koyun 8 Bir süre kızartın ve tencereden çıkın