Malzemeler
Acı kabak
2 parça
Yumurta
2 parça
kırmızı biber
3
Aksesuarlar: 60 gram yağ, biraz hafif soya sosu, 10 gram yemeklik şarap, 10 gram sarımsak, 2 tane tahıl
Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması
2 Acı kabağı çapraz dilimler halinde kesin, tuzlayın ve bir süre marine edin, suyu sıkarak kurutun
3 doğranmış acı sarımsak tohumu
4 yumurta dövülmüş
5 Yağı kaynatmak için sıcak bir tavaya dökün, yumurta sıvısını dökün ve yayın
6 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak tohumu ve kırmızı biber ekleyin.
7 Acı kabak ekleyin ve bir süre kavurun
8 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın, ardından tavadan çıkarın
10 Bitmiş resim
111
122
133
-
- Kerevizli Kızarmış Karides
-
- Lahana ile baharatlı buharda pişirilmiş erişte
-
- Karidesli Taro Kek
-
- Yeşil bambu filizleri, yumurtalar ve mantarlar
-
- Ev yapımı meyve kabuğu
-
- Domuz erişte
-
- Yumurtalı kızarmış lahana
-
- Kremalı Mor Patates Doldurma
-
- Mor Patates ve Okara Pirinç Keki
-
- Hei Muer Kızarmış Domuz Eti
-
- Deniz kavunu tohumları tofu çorbası
-
- Yıldızlı gökyüzü tatlı pasta
