Yardımcı maddeler Beyaz şeker doğru miktarda Esmer şeker doğru miktarda kaya şekeri 50g Osmanthus doğru miktarda
Osmanthus yapışkan pirinç ve lotus kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve on dakika bekletin
2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun
3 Lotus kökü deliğini ortaya çıkarmak için lotus kökü ekleminin bir ucunu kesin (daha sonra kullanmak üzere lotus kökü eklemini bırakın) ve ardından delikteki kumu yıkayın, suyu boşaltın ve nilüfer kökünün kesilen kısmından yapışkan pirinci dökün
4 Kesilmiş nilüfer kökü bağlantılarını kapatın ve pirinç sızıntısını önlemek için bunları küçük bambu şiş ile sıkıca bağlayın.
5 Bir düdüklü tencereye koyun, nilüfer kökü suyla kaplı olduğu sürece uygun miktarda esmer şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra pişirmek için kısık ateşe geçin.
6 Sonra çıkarın ve başka bir tencereye koyun, esmer şeker, kaya şekeri ve uygun miktarda su ekleyin
7 Şeker ekleyin
8 Çorba hafifçe toplanana kadar pişirin
9 Dilimler halinde kesin, şeker ve tatlı kokulu osmanthus ekleyin, beş dakika buharda pişirin ve yiyin
