domates
250 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, MSG, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, beyaz şarap Hurma ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Domatesleri suya koyun ve kabuklarını çıkarmak için haşlayın. 2 Kalın dilimler halinde kesin. 3 Yumurtaları çırpın ve birkaç damla beyaz şarap ekleyin, tavaya yağı koyun ve yumurtaları hazır olana kadar kızartın. 4 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Domatesleri ekleyin ve kavurun, şarap, şeker, tuz ve kızarmış yumurtaları ekleyip kızartın. 6 Tencereden monosodyum glutamat ekleyin ve bir tabağa koyun.