Kore Baharatlı Kalamar - Yemeği
Ana malzemeler
- Küçük kalamar Beş
- soğan Yarım parça
- havuç Yarım kök
- Sarımsak Geniş bir
- Dilimlenmiş zencefil Üç veya dört parça
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- Kore acı sosu İki yemek kaşığı
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Yarım kaşık
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Sarmısak yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın, soğanı ve havucu doğrayın. Kalamar yıkayın ve parçalayın.
-
2 Malzemeler soldan sağa: siyah susam, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan yağı, sarımsak yağı.
-
3 kızartma tavası
-
4 Kızartılmış zencefil ve sarımsağı karıştırın.
-
5 Havuç parçalarını ekleyin.
-
6 Kıyılmış kalamarın içine dökün.
-
Rendelenmiş kalamarın içine dökün ve soğanı hemen ruloya dökün. wok'ta kızartmak.
-
8 Bir süre kızartın, iki yemek kaşığı Kore acı sosunu alıp ılık suyla iyice karıştırın. . . Miktar. . . Kan. .
-
9 Sırayla soya sosu, beş baharat tozu ve arpacık soğanı yağını serpin. Kızartmaya devam edin.
-
10 Ardından ayarlanan kırmızı biber sosu dökün.
-
11 Bir süre pişirin, meyve suyunun toplanmasını bekleyin.
-
12 Tencereden çörek otu serpin. Kişnişle süsleyin.
-
13 Işık ayarlanır ve bir tane daha. şarlatan
-
14 Nasıl yenileceğine gelince. . . . . Egzotik bir yola gelin. Hadi yiyelim. Aslında bibimbap ile ne yapacağımı biraz bilemiyorum, düzenli olması için yiyeceklerin ayrılması gerektiğini her zaman hissediyorum. .
