Malzemeler
Koyun kemiği
1000 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kokulu yaprak, doğru miktarda biber, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda wolfberry, doğru miktarda ot, doğru miktarda Ligusticum chuanxiong, doğru miktarda Angelica kökü, doğru miktarda biber, doğru miktarda kurutulmuş biber, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda kimyon
Kahverengi sosta kuzu kemiği nasıl buharda pişirilir 1 Tencereye soğuk su ilave edin, kuzu kemiklerini tencereye koyun, kaynatın, su kaynadıktan sonra üstte kalan köpüğü çıkarmak için beş dakika daha pişirin.
2 Kuzu kemiklerini çıkarın ve suyu kontrol edin
3 Çay poşetinin içine zencefil ve zencefil dışındaki malzemeleri koyun.
4 Tencereye yağı dökün, dilimlenmiş zencefil ve biberi ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin
5 Beyazlatılmış kuzu kemiklerini koyun, kuzu kemiklerini bir koku için karıştırın, uygun miktarda soya sosu dökün ve kuzu kemiklerini eşit şekilde renklendirmek için karıştırın.
6 Tencereye bir litre su ekleyin, daha önce paketlediğiniz çay poşetleri ve sarımsakları yüksek ateşte kaynatıp orta ateşte çevirip bir saat pişirin.
7 Çorbayı süzün ve servis yapmadan önce kişniş serpin
-
- Salatalık Elma Suyu
-
- Limonlu buzlu çay
-
- Cevizli et lapası
-
- Barbunya Mantısı
-
- İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Karamelli elmalı turta
-
- Yuba ile Karnabahar Kızartması
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Esmer Şekerli Kızıl Fasulye Keki
-
- Şekerlenmiş elma, daha az şekerli versiyon
-
- Kereviz yaprakları
-
- Çin Meiling Lapası Cumhuriyeti
