Haşlanmış tavuk mantarı - Yemeği
"Bu sefer aceleyle yapıldı ve hiçbir dekorasyon yapılmadı, ancak tadı kesinlikle orijinal! Bu tür yerli tavuk, büyük bir şehir şöyle dursun, böyle yerlerde bulunmuyor.Birkaç gün önce bir iş gezisinde Lincang Fengqing'den getirilen yerli tavuğa aslında yerli tavuk denmiyor.Dağlarda bir sülün ve aile olduğu söyleniyor. Tavukların birleşimi, adını bilmiyorum, sadece ikinci nesil sülün yiyin. Bu tür yerli tavuklar büyümez, çok küçüktür, her biri sadece küçük bir kase yapabilir, ancak tadı büyük yerli tavuk ve broyler tavuğuyla tamamen kıyaslanamaz ... Chewy! Mantar, Dali Yunlong'un yabani mantarıdır. Mantar büyük şehirlerde yaygın olmasına rağmen, çoğu yapay olarak yetiştirilmektedir. Yabani mantar nadirdir. Meslektaşım bir porsiyon verdi ve az miktarda tuz ve zencefil ile tavuk çorbasında haşladı. , Shanzhen'in tadı başka bir şey koymayın! Tavuk kanı ve tavuk sakatatı atmaya istekli değildi ve birlikte kaynatıldılar, çorba yağlı görünmesine rağmen hiç yağlı olmadığı için bütün bir kapta içebilirsiniz. " Malzemeler
- Yerli tavuk 1
- Mantar 1 küçük avuç
- zencefil Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yerel tavuk yemekleri temiz.
-
2 mantar köpüğü kılı.
-
3 Zencefili yıkayın.
-
4 Yağı bir tencerede ısıtın ve tavuğu derisi altın olana kadar kızartın.
-
5 Kaynar suya koyun ve 40 dakika pişirin. Zencefil ve tuzu koyun.
-
6 Mantarı koyun ve 15-20 dakika pişirin.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Yöresel tavuğu yüzey altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın, ancak neredeyse pişecek Çorbayı kaynatmak için su ekleyin, et daha kolay pişecektir; 2. Haşlanmış tavuk mantarının orijinal lezzetini içmenin daha kolay olması için az miktarda tuz koyun. Di Sanxian
önceki
Yumurta ruloları (Çin böreği)
Sonraki
