Tereyağı
130 g
Yumurta
50 gram
Toz şeker
55 g
Pudra şekeri
30 g
Düşük glütenli un
180 g
Kakao tozu 20g Kakaolu kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumuşatılmış tereyağını yumuşayıncaya kadar çırpın. 3 Pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin, rengi beyaz olana kadar çırpın Bütün yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin 5 Tamamen kabarana kadar çırpın ve hacim arttığında kakao tozu ve düşük glütenli unu eleyin 6 Kuru toz kalmayana kadar hafifçe karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın. 7 Çiçek ağızlı bir sıkma torbasına koyun 8 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine eşit şekilde sıkın 9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun: kurabiyeyi tek tıkla seçin ve 15-20 dakika pişirin 10 İkinci seti sıkıştırın 11 Ayrıca önceden ısıtılmış fırının orta katmanına gönderilir: üst ısı 180 derece, alt ısı 160 derece, 15-20 dakika pişirin 12 Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun. 13 Benzer şekilde, ikinci fırın tepsisini çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.