Fırında kek
700 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Siyah mantar
200 g
Altın İğne
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Four-Si kavrulmuş kepek nasıl yapılır 1 Altın iğneleri, kara mantarı ve shiitake mantarlarını iki saatten fazla suda bekletin ve yıkayın 2 Kızartma kepeği soğuk suya batırın 3 Tüm süreç boyunca en az iki saat ıslatın 4 Islatılmış kepeği küçük küpler halinde kesin 5 Bir tencere su hazırlayın ve kavrulmuş kepek 6 Yaklaşık on dakika pişirin 7 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın 8 Tavayı çalıştırın, kepeği dökün ve orta ateşte biraz altın rengi olana kadar kızartın 9 Altın iğneler, siyah mantar, shiitake mantarları ekleyin 10 Uygun miktarda soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık on dakika pişirin.