1. Yumurtaları kaseye çırpın, karıştırın, aynı miktarda ılık su ekleyin, süzün,
2. 100 gr pirinç ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, filmi kapatın, filme bir kürdan ile küçük bir delik yerleştirin ve 15 dakika boyunca buharda pişirin
3. Frenk soğanı doğrayın ve bir kenara koyun
4. Yumurtalar buharda pişirildikten sonra çıkarın, üstüne 2 kaşık Laoganma koyun, üstüne 15 gr hafif soya sosu koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yemeye başlayın.