tavuk göğsü
3 adet
Aksesuarlar: 2 yumurta, tuz, tavuk özü, karabiber, sarımsak suyu, zencefil suyu, biber suyu, susam yağı ve susam yağı İhale tavuk pirzolası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tavuk göğsü, kasları ve zarları çıkarın ve iki parçaya bölün 3 Ardından tavuk göğsüne gevşek bir et çekiçiyle masaj yapın 4 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz, tavuk özü, karabiber, sarımsak suyu, zencefil suyu vb. İstediğiniz tüm baharatları ekleyin ve çırpın 5 Gevşek bir et çekiçiyle masaj yapılan tavuk göğsünü dövülmüş tavuğun içine koyun, bir gece buzdolabına koyun ve ortasında bir kez çevirin 6 Ertesi gün marine edilmiş tavuk göğsü çıkarın, nişastaya sarın ve yüzeydeki fazla nişastayı çıkarmak için kızartmak için tavaya koymadan önce sallayın. 7 Tavaya biraz yağ dökün, ardından her iki tarafını da kısık ateşte kızartın, tavadan çıkacaktır.