Aksesuarlar: Çilek, papaya, kivi, kaya şekeri, doğru miktarda
Kaya şekeri meyvesi lotus kökü çorbası uygulaması 1 Geri satın aldığınız lotus kökünü soyun.
2 Lotus kökünü öğütün.
3 Yapışkan pirinç unu hazırlayın (yalnızca üçte birini kullanın)
4 Yapışkan pirinç ununu lotus kökü hamuruna koyun, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yoğurulmuş lotus kökü yapışkan pirinç topu.
6 Küçük toplar halinde yuvarlayın.
7 Çilek, kaya şekeri ve papaya hazırlayın.
8 Bir güveç kabına uygun miktarda su koyun, kaya şekerini kaynatın ve ardından nilüfer kökü toplarını kaynatın.
9 Lotus kökü topları pişirildiğinde başka meyveler ekleyin.
10 Kivi meyvesini hazırlayın.
11 Tencereye şekerli suyu koyun ve kivi meyvesini ekleyin. Bu şurup, dalağı ve mideyi iştahsızlık, sinirlilik ve susuzluk için canlandırabilen tatlı bir tada ve hafif asitli bir tada sahiptir.
