g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Maya

3g

Su

150 ml

Kıyma 300g

Ateşte köfte uygulaması 1 Kalan etin çöreğe dolması yapılır.

2 Avucunuzun içine uygun miktarda kıyma alın ve yuvarlak, düz bir parça halinde hafifçe vurun.

3 Tavaya biraz yağ koyun ve köfteleri kavurun.

4 Bir tarafı ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

5 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

6 Unu maya ve suyla karıştırarak 10 dakika hamur yapın.

7 Tek tip büyüklükte bir ajan içine çekin.

8 Elinizle düz bastırın.

9 İnce dilimler halinde yuvarlayın.

10 Biraz noodle'ı yağa batırın ve noodle'ların ortasına koyun.

11 Sarın ve kapatın.

12 Düz olarak bastırın ve kekin içine yuvarlayın.

13 Bir tavada kızartın.

14 Renklendirdikten sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

15 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi ve pişirilmeye hazır.

16 Kurumasını bekleyin, ortasından kesin ve erişteleri çıkarın. Ortaya kızarmış köfte koyun. Köfte ateşte pişirilir.

Fasulye Ezmesi Mooncake

Buğulanmış midye

Soya Soslu El Rulo Erişte

Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek

Köpek Balığı Kızartması Biber

Kızarmış Kızarmış Kek

Tuzlu Pişmiş Bıldırcın Yumurtası

Kavun ve et dolgulu buharda pişmiş köfte

İlk Sebzeli Buharda Pişirilmiş Pangasius

Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti

Salatalık çiçeği

Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru