1. Aberdeen zencefili kazıyın ve yıkayın, suyu boşaltın, tuza dilimleyin ve 10 dakika marine edin, marine edilmiş suyu dökün
2. Kıyılmış sarımsak ekleyin
3. Kıyılmış biberi dökün ve eşit şekilde karıştırın
4. Saklama tankına koyun ve ertesi gün yemek için buzdolabına koyun.