1. Malzemeleri hazırlayın, sarımsakları parçalayın, jambonu küçük küpler halinde kesin ve arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğan olarak kesin!
2. Kıyılmış lahana kalbi!
3. Tencereyi ısıtın ve biraz kızartma yağı ekleyin.Yağ sıcaklığı yükseldiğinde doğrudan yumurtaları çırpın ve bir spatula ile oluşturana kadar karıştırın!
4. Yumurta altın rengine dönüşür, dilimlenmiş jambonu ekleyin ve sarımsakla karıştırın!
5. Jambonu kızartın, pirinç ve lahana ekleyin, aynı anda karıştırın!
6. Pirinci dağılıncaya kadar karıştırın, neredeyse parçalara ayırın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve karıştırarak kızartın!
7. Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, karıştırın ve servis yapın! Sonra güzel kokulu ve besleyici yumurtalı kızarmış pilav yiyebilirsiniz!