Kurabiye - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri tartın
2. Yağsız ve susuz bir leğen hazırlayın, tereyağı ve ince şekeri dökün ve çırpma teli vurulduğunda şekerin sıçramasını önlemek için karıştırma bıçağıyla hafifçe karıştırın.
3. Kanopi gevşeyene kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
5. Unu üç kez eleyin ve bir karıştırma bıçağıyla karıştırın.
6. Karıştırmak çok zor, sadece biraz süt dökün ve herhangi bir direnç olmadan karıştırın.
7. Karışık hamuru krema poşetine koyun.
8. Kalıp hamuruna sıkmak için fırın tepsisine kalay folyoyu yayın.
9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
10. Zaman doldu, soğumayı bekleyin.
11. Nemi önlemek için sızdırmaz bir tanka koyun.
