Pitaya Sufle Muffin-Tatlı Harvester - Yemeği
1. 3-4 yumurta, sarı şeftali yoğurdu, darı keki tozu, şeker, ejder meyvesi hazırlayın, yumurta sarısını ve yumurta akını daha sonra kullanmak üzere ayırın. Yumurta sarısı sıvısına yağ ve kabartma tozu ekleyin.
2. Yumurta sarısını, yağı ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
3. Tekrar yoğurdu ekleyin.
4. Darı keki ununu eleyin.
5. Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
6. Dragon meyve küplerini koyun.
7. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
8. Yumurta sarısı ezmesi hazır.
9. Yumurta aklarını çırpma teli ile çırpın, şekerin üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Şekerin üçte birini daha ekleyin ve hızla geçmeye devam edin. Çırpmak için şekeri birer birer ekleyin.
11. Çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın.
12. Yumurta beyazlarını yumurta sarısı sıvısı içinde eşit şekilde çözün.
13. Sıvı yumurta sarısını yumurta beyazına dökün. Saat yönünde karıştırmaya devam edin.
14. Tüm beyaz ve yumurta sarısı sıvısı eşit şekilde karışana kadar.
15. Tavaya az miktarda yağ koyun ve kekleri bir kapakla kısık ateşte kızartın.
16.3 dakika sonra ters çevirin ve tencereye biraz su koyun. Gai Gai'er üç dakika daha kaynamaya devam ediyor, bu nedenle kekler kuru ve yumuşak değil.
17. Lezzetli Sufle kekleri yemeye hazır.
