Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
Hazır domuz bonfile
Doğru miktarda mısır nişastası koyun
Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
Bir önceki nişasta yeterli değilse. Biraz daha nişasta ekleyebilirsiniz. Bonfile sarın
Sıcak tavaya yağı dökün ve et parçalarını kızartın
Kızarmış et
Kızarttıktan sonra eti çıkarın ve bir kenara koyun.
Tencerede kalan yağı dökmeyin, biraz sirke dökün
Ekşi isterseniz daha fazla sirke koyabilirsiniz.
Şeker ekleyin, çok fazla sirke dökülürse daha fazla şeker ekleyin. Veya ekşi olanlardan hoşlanmıyorsanız, daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. Bunun yerine, ekşi olanlar gibi. Daha az şeker koyabilirsiniz. Şekeri eritip etin içine koyun
Sürekli karıştırın, hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin. Wok'ta kızartmak. Yüksek ateş açın, et suyunun etin etrafına sarılmasına izin verin ve ardından kurutun.
