1: Biftekler kaynar su ile durulanır, temizlenir ve bir kenara konur.
2: Karıştırma kancasını takın, yağ ve zencefil dilimleri dökün. 3 dakika 120 derece L seviyesinde sote edilir.
3: Kaburgaları dökün.
4: Tüm baharatları dökün, zamanı 25 dakikaya ayarlayın, sıcaklık 110 derece ve dönüş hızı L dişlidir ve başlayın.
5: Çok fazla değil, uygun miktarda su dökün.
6: Tamamlandı.
7: Koku keskin, süper lezzetli.