Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Kereviz yumurtalı erişte uygulaması 1 Yeşil soğan ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kıyın.
2 Kereviz yapraklarını yaklaşık on dakika suda bekletin (bazı pestisit kalıntılarını gidermek için yeşillikleri yemeden önce bir süre ıslatın veya sadece psikolojik nedenlerle olabilir)
3 Tencereyi ısıtın ve fıstık yağı ekleyin, yağ sıcakken zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
4 Uygun miktarda kaynar su koyun.
5 Kişi sayısına göre erişte ekleyin.
6 Sonra yumurtaları koyun (erişte tencereye konur ve sonra yumurtalar, erişte pişirilir ve yumurtalar sadece pişirilir, eski ve yumuşak değil)
7 İki dakika pişirdikten sonra kereviz yapraklarını ekleyin.
8 Tat vermek için bir kaşık tuz ekleyin.
9 Biraz lezzet ve baharat ekleyin.
10 Erişteleri çıkardıktan sonra biraz turşu ekleyin ve yiyebilirsiniz.
