Malzemeler
pirzola
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, yıldız anason, kaya şekeri, koyu soya
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Yedek kaburgaları yıkayın, kanı çıkarmak için bir süre suda bekletin.
2 Suyu kaynatın, kaburgaları dökün.
3 Kanı soğuk suyla durulayın.
4 Tencereye yağ, zencefil ve yıldız anasonu koyun ve kokuyu elde etmek için önce kızartın, aynı zamanda az miktarda kaya şekeri ekleyin, kaburgaları dökün ve kavurun.
5 Kaburgalar renklendikten sonra uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin Kaburgalardaki tüm yağ çıktıktan sonra iki kase su ekleyin.
6 Doldurulmuş pirzolaları kapatın.
7 Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
8 Su kuruyana kadar biraz tuz, domates sosu ve tavuk esansı ekleyin. (Kaburgalar şu anda hala kötü değilse, biraz daha su ekleyin ve pişirmeye devam edin)
9 Karıştırın ve tavadan çıkacaktır.
-
- Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye
-
- Ispanaklı domuz ciğeri lapası
-
- Laojiangtang'da Baharatlı Kerevit
-
- patates kızartması
-
- Sığır erişte
-
- Yeşil biberli kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı çıtır salatalık
-
- Çıtır kızarmış ejderha başlı balık
-
- Rezene Yumurtalı Turta
-
- Kızarmış balık
-
- Soğuk Nane Tavuğu
