Malzemeler
ıspanak
250 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler, tuz, sarımsak, susam yağı, sirke, soğuk sos, soya sosu
Yumurtalı ıspanak nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler: ıspanak, susam yağı, sarımsak, yumurta
2 Eski ıspanak köklerini çıkarın, yıkayın ve dilimlere ayırın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
3 Beyazlatılmış ıspanak, sudan sıkılarak bir kaba konur.
4 Yumurtaları bir kasede çırpın, çırpmak için biraz tuz ekleyin.
5 Çırpılmış yumurta sıvısını ıspanağın içine dökün.
6 Yumurtaları ve ıspanağı iyice karıştırın ve buharlı pişiriciye koyun.
7 Yaklaşık 15 dakika orta ateşte buharda pişirin, ardından ocağı kapatın.
8 Ispanağı ve yumurtaları buharda pişirirken sarımsakları kıyın.
9 Doğranmış sarımsağı bir kaseye koyun, sirke, soya sosu ve susam yağını ekleyin, bir kase sos oluşturana kadar iyice karıştırın.
10 Buharda pişirilmiş ıspanağı hafifçe soğumaya bırakın, dökün ve bir bıçakla dilediğiniz parçalara ayırın.
11 Doğranmış ıspanak ve yumurtaları bir kaseye koyun ve üzerine ayarlanan sosu dökün. (Ayrıca daldırılabilir)
-
- Muzlu Yoğurt
-
- Tuzlu Tavuklu Buharda Pişirilmiş Crucian
-
- Elma Kırmızı Hurma Longan Çorbası
-
- Soğuk Fasulye
-
- Domuz Çoban Çantası Çörekler
-
- Soya soslu hardala batırılmış bamya
-
- Japon Bamya Omleti
-
- Susamlı Ballı Çörek
-
- Eski Pekin kızarmış sivilce
-
- Havuçlu tavada kızartılmış lahana
-
- Yedek Kaburga, Kelp ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Kelp Kızarmış Domuz Eti
