Çiçek midye
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler, yeşil soğan, tavuk özü, tuz, tuz İstiridye gülümseyen uygulama 1 Yeşil soğanları yıkayın, yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun. 2 Yumurtaları küçük bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü ve biraz su ekleyin, iyice çırpın ve kenara koyun. 3 İstiridyeleri yıkayın (kumu tükürmek için önceden hafif tuzlu suya batırın). 4 Tencerede suyu kaynatın, istiridyeleri haşlama suyuna koyun. 5 Çıkarın ve buharlama kabına koyun (bu hızlı olmalıdır, istiridyelerin hafifçe açılmasına izin verin ve kirli suyu tükürün). 6 İstiridye soğuduktan sonra (soğuk suyla durulayabilirsiniz) yumurta karışımını dökün. 7 Az miktarda tuz, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 Tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Vaov! Potun dışında! Clam çok tatlı gülüyor.