g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın, ancak yumurtalar eksik.

2. Sütün yarısını (50 g) tüm beyaz şekerin içine alın, ısıtmak için 1 dakika mikrodalgaya koyun, sıcakken çıkarın, şekeri eşit şekilde karıştırın, tamamen eritin, sonra kalan sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın (böylece sütün daha hızlı soğuması için ).

3. Yaklaşık 10 gram olmak üzere uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.

4.1 yumurta dövüldü.

5. Karışık sütü yumurta sıvısına dökün.

6. Eşit şekilde karıştırın.

7. Süt ve yumurta sıvısını iki kez eliyorum.

8. Sıvı pürüzsüz ve partikülsüz hale gelene kadar.

9. Dondurulmuş yumurtalı tart kabuklarını önceden buzdolabından çıkarın (şimdi kışın yedi sekiz saat önceden çözdürmek istiyorsanız sıcak havalarda çabuk çözülmem üç saatimi aldı), Mart ayında hazırladım.

10. Çözdükten sonra kalıba koyun ve sıkıştırın.

11. Süt ve yumurta sıvısını 7-8 arası dolu tart kabuğuna koyun.

12. Fırını 210 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin, doğranmış mangoyu beş dakika uzaktayken ekleyin. Beş dakika pişirmeye devam edin.

13. Pişmiş, bitmiş ürün.