çikolatalı kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Çikolataya süt ekleyin ve suda eritin
3. Yumurtalara şeker ekleyin
4. Kabarık ve beyazımsı oluncaya kadar çırpın, çırpıcıyı kaldırarak damlayan çizgiler kolayca kaybolmayacaktır.
5. Düşük glütenli unu ve kakao tozunu karıştırın ve eleyin, iki kez eleyin ve bir sonraki sefere elemeden önce her seferinde iyice karıştırın
6. Çikolata sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Ön ısıtma için fırın 90 derece ve 120 derece ısıtılır, kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün (kalıp bir tabaka kalay folyo ile kaplıdır) ve yüzeyi bir spatula ile düzleştirin, kalıbı ellerinizle tutun ve birkaç kez sallayın. Baloncuklar sallanıyor.
8. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 90 dereceye kadar ısıtın, 120 dereceye kadar düşürün ve 60 dakika indirin
9. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın
10. Bitmiş çizim
