1. Yumurtalı tart ambalajları önceden çözdürülür ve bir kenara bırakılır
2. Krem şantiyi tartın.
3. Saf sütü tartın.
4. Bir kaseye iki yumurta sarısını koyun, pudra şekeri ekleyin ve çırpın.
5. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
8. Mor patates önceden buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır.
9. Sonra kare küpler halinde kesin.
10. 2-3 tablet alın ve tart ambalajına koyun.
11. Süzülmüş yumurtalı tart sıvısı, 9 dakika dolu yumurtalı tart kabuğuna dökün.
12. Önceden ısıtılmış fırına 210 derece 20 dakikada koyun.
13. Fırında pişir ve sıcakken ye, oh.
14. İşleri Min Ruyi Mor Tatlı Patates Tart