g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Whitebait yam lapası - Yemeği

Malzemeler

tatlı patates

30 g

Kurutulmuş whitebait

2 gram

Pirinç

20 gram

Bebek yemekleri

2 tablet

havuç

20 gram

Su miktarı

Whitebait yam lapası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 30 gr tatlı patates, 2 gr beyaz yem, 20 gr pirinç, 2 bebek lahana, 20 gr havuç. Not: Bu bileşenler, bebek için yiyecek miktarını değil, sadece üretim miktarını temsil eder. 9-12 aylık bebekler için mide bu kadar çeşitli bileşenlere uyum sağlayamazsa, uygun şekilde üçe indirilebilir.

2 Kurumuş beyaz yemliği, kurumuş beyaz yem yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat ılık suda bekletin. Taze beyaz yem satın alırsanız, daha yumuşak olacaktır.Lütfen suya batırmayın, akan su ile nazikçe durulayın, aksi takdirde beyaz yemin çoğu kırılır.

3 Yumuşak ıslatılmış beyaz yemi doğrayın ve bir kenara koyun. Tamamlayıcı yiyeceğe eklemeden önce beyaz yatağın tamamen ıslatılması gerektiğini unutmayın.

4 Bebek lahanasını kaynar suda haşlayın. Su kaynadıktan sonra bebek lahanayı içine atın. Sebzeleri çok uzun süre, yani 30 saniye ile 1 dakika arasında pişirmemeye dikkat edin, uzun bir süre sonra yapraklar solacaktır.

5 Parlaklığını korumak için beyazlatılmış bebek lahanayı soğuk suya koyun.

6 Bebek lahanayı biraz soğumaya bırakın ve ince parçalar halinde doğrayın.

7 Havuçları ince ince doğrayın. Not: Havuç çok büyükse tüm yulaf lapasının tadını etkileyecektir, bu yüzden bu adımda tembellik etmeyin, havuçları bıçakla ince parçalara ayırın. Bebeklerin çiğnemeleri için de uygundur.

8 Pirinci temiz suyla yıkayın.

9 Yıkanan pirinci süzün ve uygun miktarda su ekleyin. Not: 20 gram pirinç için muhtemelen yaklaşık 300 ml su ekledim, sonradan yan yemekler de ekleyeceğim için, korkarım yulaf lapası çok kalın olacak, bu yüzden daha fazla su ekliyorum. Bu miktar sadece benim üretim miktarım ve bebeğin tüketimini temsil etmiyor, kız kardeşler kendileri yaptıklarında bebeğin yaşına ve iştahına göre ayarlayabiliyorlar.

10 Önce lapayı pişirin, ardından malzemeleri ekleyin. Not: Yulaf lapası yaparken, çamurlu tabanı ve tencerenin taşmasını önlemek için ara sıra bir kaşıkla karıştırdığınızdan emin olun ~ Yulaf lapasını pişirirken, tüm malzemeleri tencereye bir defada eklemediğinizden emin olun.Yulaf lapasını kalın hale getirmek için diğer malzemeleri eklemeden önce pirinç lapası kaynatılmalıdır. Tüm malzemeleri beyninize koyarsanız, yulaf lapasının tadı biraz yulaf lapası gibi olur, iyi değil.

11 Tek kullanımlık eldivenler giyin, ipliği yıkayın, soyun ve ipliği dilimler halinde kesin.

12 İpliği bir blendere koyun ve uygun miktarda su ekleyin. Not: Eklenen su miktarı ipliği eşit şekilde karıştırabildiği sürece çok fazla eklemeyin.

13 İpliği bir macun haline getirin. Şu anda, yam hala çiğdir. Ham yam karıştırıldıktan sonra biraz gönderilmeye benzeyecek ve çok sayıda küçük baloncuk çıkacaktır. Bu normaldir.

14 Beyaz pirinç lapası 15-20 dakika kaynattıktan sonra koyulaşacaktır. Bu sırada karıştırdığınız yam ezmesini ekleyebilir ve bir süre pişirmeye devam edebilirsiniz.