domuz pastırması
1 parça
Lei Sun
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, zencefil, pirinç şarabı Pastırma ile sarı çamur kemerinin buğulaması yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri: domuz pastırması, bambu filizleri 2 Bambu filizlerini çıkarın ve dilimleyin, bahar bambu filizlerini sıcak suda boşaltın 3 Pastırmayı ılık suyla yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 4 ince doğranmış zencefil 5 Pastırma ve bahar bambu filizlerinin arasına zencefil dilimleri eklemek, bir kaseye pirinç şarabı, hafif soya sosu ve şeker dökmekten daha iyidir. 6 Tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin