Malzemeler
Uzun börülce
500 g
patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 5 diş, 1 kırmızı biber
Kavunlu fasulye nasıl pişirilir 1 Malzemeler, patlıcanı şeritler halinde kesin, börülceyi dilimler halinde kesin ve kırmızı biberi kalın şeritler halinde kesin.
2 Tencerede yağ sıcaklığı% 70 sıcaklığa ulaştığında patlıcanı derin kızartmaya koyun ve ardından süzülmesi için yağı alın.
3 Yağ sıcaklığı tekrar yükseldikten sonra börülceyi derin kızartmaya koyun ve cilt buruşunca yağı alın ve bir kenara koyun.
4 Sarımsağın aromasını patlatmak için yağı bir tavada ısıtın.
5 Kırmızı biberi ekleyin ve birlikte kavurun.
6 Sonra kızarmış börülce ve patlıcanı tencereye koyun.
7 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bitti.
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Yumurta Mantarı Çorbası
-
- Kokulu Susam ve Ceviz Çiy
-
- Turşu kurbağa
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Patlıcan Küllük
-
- Vejetaryen Kızarmış Sandviç
-
- Küçük frenk soğanı haşlanmış yumurta
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Hafif cheesecake
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Pırasa ve Nektarlı Turta
