Yer fıstığı
50 gram
maydanoz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, susam yağı, kırmızı biber sosu Yer fıstığı kişniş ile nasıl karıştırılır 1 İhale kişniş. 2 Yer fıstığı elektrikli bir tavada pişirilir. 3 Deriyi ellerinizle ovalayın. 4 Kişnişi yıkayın. 5 Çiğ yenildiği için kişnişi beş dakika soğuk suya ve tuza batırdım. 6 Islattıktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun. 7 Kullandığım acı biber sosu çok baharatlı değil. 8 Bir tavada yağı ısıtın, acı biber sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Güzel kokulu soteleyin ve bir kişniş kasesine dökün. 11 Fıstık ekleyin. 12 Soğuk sirkeyi ekleyin. 13 Tuz ekleyin. 14 Susam yağı ekleyin. 15 İyice karıştırın.