Malzemeler
Pleurotus eryngii
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı tatlı biber, yarım sarı tatlı biber, yarım yeşil biber, 1 yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 2 dilim istiridye sosu
İstiridye soslu Pleurotus eryngii 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Havuçları yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
3 Pleurotus eryngii'yi bir ocakla parçalara ayırın.
4 Yeşil, kırmızı ve sarı biberleri baklava dilimleri halinde kesin.
5 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Pleurotus eryngii ve havuçları ekleyin, pleurotus eryngii yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. İstiridye sosunu dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Tavadaki suyu ateşin üzerinde toplayın.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip karıştırın.
7 Havuç kesme çiçeklerle süsleyin.
-
- Çok amaçlı bolonez
-
- Yeşil Soğan Kelebek Rulo
-
- Puding versiyonu doğum günü pastası
-
- Sosisli erişte
-
- Cüce kavun kavrulmuş fasulye
-
- Yoğunlaştırılmış süt mısır
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Yumurta Mantarı Çorbası
-
- Kokulu Susam ve Ceviz Çiy
-
- Turşu kurbağa
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Patlıcan Küllük
