Domuz eti dolgusu
250 g
Turp
500 g
Sulu erişte
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Beş baharat tozu, tuz, yemeklik şarap, şeker, hafif soya sosu, biber, un, yeşil soğan, zencefil Yeşil turp ile domuz köfte nasıl yapılır 1 Yeşil soğan ve zencefili ayrı ayrı doğrayın, 2 Domuz dolgusuna ekleyin, ardından tuz, hafif soya sosu, karabiber, şarap ekleyin, 3 İyice karıştırın ve on dakika marine edin, 4 Turpu ince teller halinde ovalayın, 5 Tuz serpin, 6 Fazla suyu kurtarmak için birkaç dakika marine edin, ardından turpu doğrayın, 7 Sulu erişte suyunu süzün, 8 ayrıca bıçakla doğrayın, 9 Kıyılmış turp ve şehriyeyi etin üzerine dökün, 10 Yumurtayı çırpın, 11 Beş baharat tozu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın, 12 Uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın, 13 Ellerinizle bir araya toplanmanız ve kolayca dağılmaması tavsiye edilir. 14 Tavaya yağı dökün ve% 50 sıcakken ellerinizi kullanarak toplar haline getirin ve kızartın. 15 Altın rengi olana kadar kızartın