Çin lâhanası
270 g
Hayranlar
40 g
havuç
Yarım
Aksesuarlar: 6 diş sarımsak, uygun miktarda mısır nişastası Sarımsaklı erişte ile lahana buharda pişirme yöntemi 2 Şehriği yumuşatmak için ılık suda bekletin 3 Havucu doğrayın, sarımsağı doğrayın ve kenara koyun 4 Bebek lahanasını yumuşayana ve çürüyene kadar buharda pişir 5 Islatılmış erişteyi buharda pişirilmiş erişte üzerine koyun 6 Yapışmaz tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın 7 Doğranmış havuçları dökün 8 Yumuşayana kadar karıştırın, hafif soya sosu, sirke ve şekerle karıştırılmış sosu dökün, 1-2 dakika pişirin, ocağı kapatın 9 Kızarmış havuçları erişte lahana tabağına dökün ve yemek yerken iyice karıştırın