Yüksek fan
30 g
Düşük toz
20 g
Süt
160 g
Yumurta
1 parça
Şeker
15 g
Eritilmiş tereyağı
10 g
Aksesuarlar krem şanti 200g mango 2 Mangolu Gözleme-Hong Kong Tarzında Tatlı Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yüksek ve düşük tozu iki kez eleyin. 3 Karıştırma kabına yumurta ekleyin, şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 5 Unu eleyin. 6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 710 gram eritilmiş tereyağı ekleyin. 8 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. 9 Daha sonra hamuru bir elekten geçirin, streç film ile sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin. 10 Kremayı sert ve keskin olana kadar çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. 11 Yapışmaz tavada biraz yağ ısıtın. 12 Yaklaşık 30 ml'lik 2 kaşık hamur haline getirin ve küçük erişte haline getirin. 13 Meyilli, katılaştıktan sonra çıkarılabilir. 14 Sırayla tüm hamurları pişirin ve soğumaya bırakın. 15 Soyulmuş mangoyu uzun parçalara kesin. 16 Bir parça hamur alın ve kremaya koyun, ardından bir parça mango eti ekleyin ve biraz krema ekleyin. 17 Dikdörtgen şeklinde hafifçe sarın ve yemekten önce bir süre buzdolabına koyun.