Bal kabağı - Yemeği
Bugün bir kız kardeş bana balkabağı nasıl yenir diye sordu? Bunu düşünüyorum, genellikle buharda pişirilir, kızartılır, haşlanır. Bugün yeni bir yemek yeme yolu bulmak istiyorum. Bu balı balkabağıyla eşleştirmek için kullan. Tatlılık kalbimin dibine ulaşacak. Balkabağından bahsetmeye gerek yok, iki kişi yiyebilir kabak 1 parça bal 2 kaşık Yemek yagı Doğru miktar Pişmiş siyah susam bir miktar
Bir balkabağı hazırlayın ve cildi soyun.
İkiye bölün, orta eti çıkarın ve atın.
Kabağı hilal şeklinde kesin ve ikiye bölün.
Kabağı soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte bir tarafı altın olana kadar kızartın, tavayı kapatın ve 1-2 dakika kızartın, kapağı açın ve balkabağının yumuşayıp koyulaşmasını görün. tencere.
Servis yaptıktan sonra biraz siyah susam serpin.
