Yeşil zeytin ve sakız ile haşlanmış yağsız et - Yemeği
Çorbanın rengi berrak, tadı lezzetli, ısıyı ve besleyici yin'i uzaklaştırıyor. En çok mesai yapan ve geç saatlere kadar ayakta kalan, ağız kuruluğu ve boğaz rahatsızlığı olan kişiler için uygundur! Yağsız et 300 gram Çiçek Maw İki küçük Taze salyangoz İki Yeşil zeytin 6 Jiang Juezhu 4 kapsül Şekerlenen tarihler 2 kapsül Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
Malzemeleri hazırlayın.
Hamuru yumuşayana kadar ıslatın, ardından bir süre kaynatın. Ocağı kapattıktan sonra salyangozları ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre ıslatın.
Yağsız eti büyük parçalar halinde kesin, yaklaşık 3 dakika soğuk suda haşlayın. Daha sonra kullanmak için temizleyin.
Yeşil zeytinler bıçak arkası ile kırılarak tadı kolaylaşır.
Tüm malzemeleri temizleyip çorba tenceresine koyun, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve 2 saat pişirin. (Elektronik güveç kabı kullanıyorum.)
Çorba kaynadıktan sonra tuzla tatlandırın ve tadını çıkarın.
Berrak ısı ve besleyici yin, lezzetli!
Lütfen WeChat genel hesabımı takip edin, daha lezzetli tarifler sizinle paylaşılmayı bekliyor! teşekkür ederim!
