g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper pilav körili tavuk (köri küpleri yok, gram olarak detaylandırılmış) - Yemeği

Ben hiç köri küpü koymadım. İsterseniz köri küpleri alıp içine koyabilirsiniz. Köri küpleriniz varsa tuz eklemenize gerek yok. tavuk göğsü 230 gram havuç 110 gram soğan 60 gram Patates 110 gram kabak 80 gram tuz Yaklaşık 5 gram (damak tadınıza göre artırın veya azaltın) Su 680 gram Yemeklik yağ İhtiyaçlarına göre Marine edilmiş tavuk göğsü malzemeleri Soya sosu 3 gram Soya sosu 1 g Et yumuşatıcı (nişasta) 5 gram zencefil 3 dilim Yeşil soğanlar 25 gram

Tavuk göğsünü doğrayın, tencereye su koyun, suyu kaynatın, tavuk göğsünü dökün ve bir dakika bekletin, kanı alın, sonra çıkarın, suyla yıkayın ve bir kaseye koyun.

Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, zencefil ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika marine edin

Sonra sebzeleri hazırlayın, tümü küp şeklinde doğrayın, boyut için kesin bir gereklilik yoktur (malzemeler kesildikten sonra sulamanıza gerek yoktur)

Tavaya yağı koyun, renklendirdikten sonra tüm sebzeleri ekleyin, yaklaşık iki dakika karıştırın

Aromayı kızarttıktan sonra marine edilmiş tavuk göğsü ekleyin

Bir dakika daha kızartmaya devam edin,

680 gram yenilebilir su ekleyin ve ardından 5 gram tuz ekleyin (kendi damak tadınıza göre artar veya azalır)

Yüksek ateşe getirin, açtıktan sonra tencereyi kapatın ve kısık ateşte çevirin.İstediğiniz kadar pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.Körili çorbası süper kalın.Ailemiz çorbayı çok sevdiği için daha çok su bıraksın.