Malzemeler
Hayranlar
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, 1 dilim arpacık soğanı, 3 sarımsak, 1 diş tavuk tozu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1.5 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı
Karıncalar ağaca nasıl tırmanır? 1 Erişteyi önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun;
2 Domuz dolmasını doğrayın, uygun miktarda tuz, yağ, pişirme şarabı, tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin;
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, silerek kurulayın ve daha sonra kullanmak üzere ince doğrayın;
4 Pixian fasulyesi ezmesini ince doğrayın;
5 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kıyma ekleyin ve hızla dağıtın;
6 Kıymayı bir kenara koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;
7 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su, hafif soya sosu ve tavuk tozu ekleyin;
8 Şehriye ekleyin ve iyice karıştırın, erişte piştikten sonra uygun miktarda baharatlı kıyılmış darı ekleyin;
9 Son olarak, suyu toplamak için ateşi ısıtın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tabağa koyun.
-
- Balkabağı gevrek
-
- Soğuk erişte
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Sarı Şeftali Turtası
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı kızarmış salatalık dilimleri
-
- Kıyılmış Turplu Haşlanmış Kabuklu Deniz Ürünleri
-
- Cepli bisküviler
-
- Bukalemun versiyonu mor tatlı patates bisküvi
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Kızarmış Bakla
-
- Sıcak ve ekşi lahana turşusu domuz eti dilimleri
