g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

40 gram

Düşük glütenli un

150 gram

Pudra şekeri

20 gram

Yumurta

1 parça

Süt

20 gram

Kabartma tozu

3 gram

Yardımcı maddeler kurutulmuş longan 20 gram rom

Kurutulmuş longans nasıl yapılır 1 Kurutulmuş longans 1 saatten fazla rom ile ıslatılır;

2 Düşük glütenli unu leğene eleyin, ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın;

3 Yumuşatılmış doğranmış tereyağı ekleyin;

4 Eldivenleri giyin ve ekmek kırıntıları olarak yoğurun;

5 Gösterildiği gibi;

6 Yumurta ve sütü ekleyin;

7 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, aşırı yoğurmayın;

8 Kurutulmuş longanı süzün ve küçük küpler halinde kesin;

9 Hamura ekleyin;

10 Tutup eşit şekilde yoğurmaya devam edin;

11 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve 1 cm kalınlığında yufka dilimleri halinde yuvarlayın;

12 Sonra bir bıçakla küçük üçgenler halinde kesin;

Şekilde görüldüğü gibi 13;

14 Bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün;

15 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ocağı açın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin;

16 Çiçeklerle Bitirdi ~

Biber Turşusu Böbrek

Tavada kızartılmış su ıspanak sapları

Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu

Ağaçtaki karıncalar

Hindistan Cevizi Sütü Durian Mousse

Balkabağı gevrek

Soğuk erişte

Tavada kızartılmış su ıspanak

Sarı Şeftali Turtası

Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Mantarlı kızarmış salatalık dilimleri