Tavuk göğsü
300 gram
Shepherd'in çantası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, beyaz turp, biber, yemeklik şarap, sebze özü, nişasta, susam yağı ve susam yağı Tavuk futbolu ile çoban kese çorbası uygulaması 1 Tavuk göğsünü temizleyin 2 doğranmış 3 Blenderi koyun 4 Mantarları çırpın 5 Bitkisel yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, sebze özü ekleyin 6 Bitkisel yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, sebze özü ekleyin 7 Havuçları yıkayın 8 Havuçları yıkayın ve altıgen şeklinde kesin 9 Havuç altıgenler toplara yapıştırılır 10 Tencerede buhar 11 Buharda pişirin ve bir kenara koyun 12 Çoban çantasını yıka 13 çoban çantası sonra ıslatın ve durulayın 14 Bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin 15 Güveçte az miktarda bitkisel yağ koyun 16 Çoban çantasını dökün, tuz ve sebze özünü kaynatın, nişastayı nişastayla kalınlaştırın, susam yağı ekleyin, tavadan çıkarın ve dilimlenmiş beyaz turpla üstüne bir çizgi çizin 17 Buharda pişirilmiş tavuk köfte koyun ve servis yapın. Bir demlik iyi çay yapın ve servis yapın