Malzemeler
Boynuzlu kavun
2 parça
domuz eti
300 gram
un
500 g
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü ve tavuk
Boynuzlu kavun domuz köfte uygulaması 1 Unu hamurla yoğurun ve uyanık kalın.
2 Domuz eti doğrayın, soya sosunu ekleyin ve bir süre marine edin.
3 Baş ve kuyruğu çıkarmak için boynuzlu kavunu yıkayın.
4 Boynuzlu kavunu rendeleyin, ipeğe tuz ekleyin ve suyla marine edin.
5 Suyu sıkın.
6 Doğrayın.
7 Yeşil soğanı doğrayın.
8 Doğranmış kabak, doğranmış et ve doğranmış yeşil soğanı temiz bir leğene koyun, yemeklik yağ, tuz, soya sosu ve tavuk özünü iyice karıştırın.
9 Hamur uyandığında iyice yoğurun, uzun dilimler halinde yoğurun ve tabletler halinde dilimleyin ve kek şeklinde yuvarlayın.
10 Dolguları yerleştirin.
11 Köfte yapın.
12 Paketli.
13 Tencerede su kaynattıktan sonra.
14 Köfteleri atın.
15 Köfte ters dönene ve göbek şişip pişene kadar pişirin.
16 Bir tabakta servis yapın.
-
- Balkabağı Güllü Rulo
-
- Hindistan cevizi örgülü ekmek
-
- Fasulye Ezmesi Tost
-
- Domuz eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Çoban Çantası Çorbası Tavuk Futbolu
-
- Demlenmiş Sütlü Tost
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Buruşuk Biber ve Fasulye Sosu
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Kızarmış Karides
-
- ekmek pudingi
-
- İtalyan gevrek ekmek
-
- Tırtıl ekmeği
