Malzemeler
Çok amaçlı un
600 g
Balkabağı Püresi
200 g
Yardımcı Maddeler Su uygun miktarda maya 6g
Kabak rozet ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir araya getirin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, mayalanması için sıcak bir yerde bırakın
2 Hamur iki katına çıktığında, hamuru çıkarın, kesme tahtasına un serpin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamuru küçük porsiyonlara ayırın
3 Bir topuz derisi şekli yapın, 5 parça istifleyin
4 En baştan toplayın ve sonuncusuna basın
5 Yuvarladıktan sonra ortadan kesin
6 Plastik cerrahi, prova için sıcak bir yere koyun, yaklaşık 20 dakika
7 Buharlı pişiriciye su koyun, ızgarayı fırçalayın veya yağlanmış kağıdı küçük parçalar halinde kesin. Buharda pişirilmiş çörekleri tencereye koyun, ısıyı dışarı çıkarın, 20 dakika buharda pişirin
8 Isıyı kapattıktan sonra kapağı açmak için acele etmeyin ve 5 dakika pişirin, aksi takdirde fermantasyon durumu kararsızdır ve çökmesi kolaydır
-
- Fasulye Ezmesi Tost
-
- Domuz eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Çoban Çantası Çorbası Tavuk Futbolu
-
- Demlenmiş Sütlü Tost
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Buruşuk Biber ve Fasulye Sosu
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Kızarmış Karides
-
- ekmek pudingi
-
- İtalyan gevrek ekmek
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Pırasa köfte
-
- Frenk soğanı Salatalı Ekmek
