Kereviz Peynirli Omlet - Yemeği
Bir kase kereviz yaprağı 1 parça peynir 3 yumurta Biraz un
Doğranmış kereviz yapraklarını bir tavada 30 saniye karıştırarak karıştırın, yumurta karışımına ekleyin, iyice karıştırın
3 adet toprak yumurta, 15 cc su, tuz ve un ekleyin, iyice karıştırın
İlk katman hafifçe örtülür ve 9 dakika sarılır
İkinci dilim için peynirin üzerine 80 dakika dolana kadar yumurta suyu dökün, ilk ruloyu koyun ve yuvarlayın
2 tabak yuvarlayın ve pişene kadar kavurun 4 dilim halinde kesin, kırılmaz.
