Tüneği yıkayın ve daha sonra kullanmak için turşuyu ekleyin; hazırlığı tamamlamak için sebzeleri ve diğer malzemeleri temizleyin ve kesin.
Tencereye doğru miktarda yağ, zencefil ve sarımsak dilimleri koyun, sebzeleri ekleyin ve sebzeleri buharda pişirmek için biraz su ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Balıkları ve malzemeleri tofuyu ekleyin ve 10 dakika buharda pişirmeye devam edin.
Hazırlıktan tamamlanmasına kadar sadece yarım saat sürüyor ve lezzetli buharda pişirilmiş balık masada!