Malzemeler
Domuz göbeği
350 g
Sarımsak
400 g
Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, 3 parça defne yaprağı, 2 parça kaya şekeri, 10 gr yemeklik şarap, 20 ml soya sosu, 10 ml hafif soya sosu, 25 ml tuz, uygun miktarda
Sarımsak yosunu ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Sarımsak yosunu yıkayın ve dilimler halinde kesin, domuz etini küçük parçalara ayırın ve yeşil soğan ve zencefili kesin.
3 Wok'a yağı dökün, domuz göbeğini karıştırıp kızartın, kaya şekeri ekleyin ve renk için domuz göbeğini kızartın.
4 Sonra yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve kaynamış su ekleyin.
5 Örtün ve orta ateşte 40 dakika pişirin.
6 Sarımsak yosunu ekleyin.
7 Örtün ve 20 dakika daha kaynamaya devam edin.
8 Son olarak, yüksek ateşte mevsime tuz ekleyin ve suyunu toplayın.
-
- Tatlı ve ekşi ejderha balığı
-
- Kızarmış domuz eti dilimleri
-
- Kızarmış Tofu
-
- Deniz Hıyarı Kızarmış İnci
-
- Karpuzlu çubuklu dondurmalar
-
- Marine edilmiş yuba
-
- Baharatlı Küçük Sarı Croaker
-
- Kızarmış balık
-
- Bira bıldırcın yumurtası
-
- Kıyılmış biber lifi
-
- Soğukta pişmiş domuz karaciğeri
-
- Küçük kızarmış sığır eti
