Malzemeler
Kızarmış Domuz Karaciğeri
150 g
Yardımcı malzemeler Arpacık soğanı, maydanoz, sarımsak, sarımsak, dört diş, sirke, susam yağı ve acı biber sosu, 1 yemek kaşığı
Soğuk sosta kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Kızarmış domuz ciğerini kalın dilimler halinde kesin.
2 Arpacık soğanı, kişniş ve sarımsak hazırlayın.
3 Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı doğrayın, kişnişi parçalara ayırın, sarımsakları ezin.
4 Domuz ciğerini bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan, kişniş ve sarımsağı ekleyin ve bir kaşık acı biber sosu ekleyin.
5 Yeterli miktarda sirke ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın.
-
- Marine edilmiş Abalone
-
- Domuz Ciğeri ve Sebzeli Erişte
-
- Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Tuzlu bıldırcın yumurtası
-
- Taro Gevrek
-
- Altın ve gümüş lif kabağı fincan
-
- Mangolu yoğurt
-
- Fasulye tendonlu tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kurutulmuş hardal yeşillikleri ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Ginkgo küçük köfte pişirdi
-
- Hızlı el pirinç eriştesi
-
- Kızarmış Bin Sayfa Tofu
